Resep Membuat Acar Timun... Cocok Untuk Persiapan Makan Nasi Goreng, Mie Goreng, Nasi Tim dan Lain-Lain

ACAR TIMUN by jennynovembria

Bahan Bahan :

• 2 buah timun, buang biji, potong kotak kecil 
• 1/4 buah nanas,cuci,potong kotak kecil
• 1 buah wortel,kupas,cuci,potong kecil 
• Bawang merah sesuai selera (sy pake 1 ons),kupas,cuci,potong
• 2 Cabe rawit ijo sesuai selera (sy pake segenggam)

Bahan Bumbu :

• 150 ml air kurang lebih
• 1 sdt garam
• 3 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 1 sdm penuh cuka

Cara Membuatnya :

• Masak air bersama gula & garam hingga mendidih dgn api kecil ( tujuan air dimasak dulu agar acar bisa tahan lama)
• matikan api,tunggu hingga hangat kuku,masukan cuka,aduk rata.
• Tempatkan timun wortel nanas bawang merah & cabe rawit ijo dlm wadah,
• kemudian tuang larutan cuka,aduk hingga rata,simpan di kulkas minimal sejam,
• acar timun siap disajikan.

Selamat mencoba

Bagikan Artikel ini