KUE NASTAR
.
By @ladyfitrisyia22
.
Bahan-bahan
125 gram butter
125 gram margarin
50 gram gula halus (saya caster sugar)
2 butir kuning telur
350 gram tepung terigu (saya pakai terigu serba guna)
2 sdm susu bubuk full cream
bahan olesan:
3 kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 sdt susu kental manis
Langkah - Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30detik-1 menit)> jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain.
- Oven dengan suhu 150℃ selama lebih kurang 25 menit. Keluarkan dari oven.
- Aduk rata bahan olesan
- Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai
- Lanjut oles yang kedua, oles sampai selesai
*setiap mau oles lagi tunggu olesan sebelumnya agak set
- Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan. Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan.
.
===========================
Selesai baking pasti dah kesorean kayak gini😅. Punya selai nanas dari beberapa hari yang lalu keburu ketahuan sama si kakak, dari kemaren dia ngomong terus minta dibikinin nastar. Baiklah nak, akhirnya mamamu harus rela ngeluarin simpenan wijsman😂. Nastarnya ngga bulat sempurna, olesannya pun ngga mulus🤭. Tapi Masya Allah ini nastar enduuull banget😋🤤🤤. Udah nyimpen resep cc @xanderskitchen dari lama, baru kesampaian nyobain. Enak banget inii karena nastarnya full butter wisjman😁. Adonannya gampang sewaktu dibentuk, ngga mbleber pula pas dipanggang. Pokoknya cucok bgt resepnya ce, juaraa👍👍makasiih ya.
Anak2 dah mau abis separo, ya Allah makan nastar kayak ngemil keripiiik sih nak🙈😂🤣
.
.
Ijin save resepnya di sini ya ce 🙏🏻
.
.
NASTAR
Recipe by: @xanderskitchen
Baked by: @murniasri_sarifudin
Bahan :
200 gram butter
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
250 gram terigu protein rendah
30 gram susu bubuk full cream
25 gram maizena
.
.
Olesan :
2 kuning telur + 1 sdt minyak goreng. Kocok rata
.
.
Cara buat :
1. Kocok butter, gula halus, kuning telur sebentar saja asal tercampur, sekitar 2 menit.
2. Masukkan terigu , susu bubuk dan maizena yg sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
4. Ambil adonan, isi dengan selai nanas. Bulatkan. Susun di loyang , beri jarak.
5. Panggang sampai matang. Suhu oven saya 150 derajat api bawah saja karena menggunakan oven gas. Letakkan di rak bawah.
6. Dinginkan, lalu setelah dingin oles dengan kuning telur. Angin2kan sebentar lalu panggang kembali dengan suhu 150 derajat sekitar 10 menit, letakkan di rak atas. Saya menggunakan oven gas, dan hanya api bawah. Beda oven beda perlakuan, silahkan sesuaikan sendiri ya.
Resep Sajian Sedap
Bahan kulit :
- 150 gr margarin
- 50 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gr tepung terigu kunci
- 15 gr susu bubuk
Isi :
- selai nanas
Olesan :
- 2 kuning telur
- sedikit madu
- sedikit susu kental manis
Cara membuat :
1. Kocok margarin , mentega dan gula halus asal rata
2. Tambahkan kuning telur , kocok rata
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
4. Ambil sedikit adonan , pipihkan , tambahkan isi
5. Masukkan kedalam oven sampai setengah matang , oles dgn bahan olesan , oven lagi sampai matang.
.
..
#resepnastar
#kuenastarkeju
#kuekeringlebaran
Nastar
By @ayuaudrey91
500 gram mentega ( aku mix anchor + blueband )
100 gram gula halus
2 kuning telur
500 gram terigu segitiga biru
100 gram maizena
100 gram milk powder
Selai nanas home made
Caranya =
Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur...kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap...tercampur rata...matikan mixer.
Bentuk adonan plus masukan isian ...bentuk sesuai selera. Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt...keluarkan loyang...olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.
Dinginkan...susun di toples kedap udara.
Selamat mencoba _ happy baking.
#nastar#resepnastar#homemade#dapoerjgc#cakedankue#berbagiresep#doyanbaking#happybaking#ayuaudrey91_nastar#Nastar
By @ayuaudrey91
500 gram mentega ( aku mix anchor + blueband )
100 gram gula halus
2 kuning telur
500 gram terigu segitiga biru
100 gram maizena
100 gram milk powder
Selai nanas home made
Caranya =
Kocok mentega dan gula pasir sampai pucat. Masukkan kuning telur...kocok sampai rata aja. Masukkan tepung bertahap...tercampur rata...matikan mixer.
Bentuk adonan plus masukan isian ...bentuk sesuai selera. Oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10mnt...keluarkan loyang...olesi dengan kuning telur omega ( olesi 2 kali utk hasil maksimal ) panggang kembali sampai kuning keemasan.
Dinginkan...susun di toples kedap udara.
Selamat mencoba _ happy baking.
Selamat sore,
Selesai baking pasti dah kesorean kayak gini😅. Punya selai nanas dari beberapa hari yang lalu keburu ketahuan sama si kakak, dari kemaren dia ngomong terus minta dibikinin nastar. Baiklah nak, akhirnya mamamu harus rela ngeluarin simpenan wijsman😂. Nastarnya ngga bulat sempurna, olesannya pun ngga mulus🤭. Tapi Masya Allah ini nastar enduuull banget😋🤤🤤. Udah nyimpen resep cc @xanderskitchen dari lama, baru kesampaian nyobain. Enak banget inii karena nastarnya full butter wijsman😁. Adonannya gampang sewaktu dibentuk, ngga mbleber pula pas dipanggang. Pokoknya cucok bgt resepnya ce, juaraa👍👍makasiih ya.
Anak2 dah mau abis separo, ya Allah makan nastar kayak ngemil keripiiik sih naaak🙈😂🤣
.
.
Ijin save resepnya di sini ya ce 🙏🏻
.
.
NASTAR
Recipe by: @xanderskitchen
Baked by: @murniasri_sarifudin
Bahan :
200 gram butter
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
250 gram terigu protein rendah
30 gram susu bubuk full cream
25 gram maizena
.
.
Olesan :
2 kuning telur + 1 sdt minyak goreng. Kocok rata
.
.
Cara buat :
1. Kocok butter, gula halus, kuning telur sebentar saja asal tercampur, sekitar 2 menit.
2. Masukkan terigu , susu bubuk dan maizena yg sudah diayak. Aduk rata dengan spatula.
4. Ambil adonan, isi dengan selai nanas. Bulatkan. Susun di loyang , beri jarak.
5. Panggang sampai matang. Suhu oven saya 150 derajat api bawah saja karena menggunakan oven gas. Letakkan di rak bawah.
6. Dinginkan, lalu setelah dingin oles dengan kuning telur. Angin2kan sebentar lalu panggang kembali dengan suhu 150 derajat sekitar 10 menit, letakkan di rak atas. Saya menggunakan oven gas, dan hanya api bawah. Beda oven beda perlakuan, silahkan sesuaikan sendiri ya.
.
.
.
#murniasri_nastar
Sekali kali bkin nastar model panjang bgni biar gak bosan liat nastar daun melulu 😄😄 trnyta bikinnya lbh lama dr nastr daun mnrut sy sih🤭 maaf ya #notforsale
.
.
_____ 🍍NASTAR🍍_____
By : @meryandriani89 .
.
Bahan kulit : .
- 200gr margarin mix butter
- 40gr gula halus
- 2btr kuning telur
- 40gr tepung maizena
- 40gr susu bubuk
- 300gr terigu protein rendah (kurang lebih)
--Selai nanas secukupnya .
.
Bahan olesan :
- 3btr kuning telur + 1sdm SKM + 1sdm minyak
Cara membuat :
👉 Campur gula+mentega kocok rata sebentar saja lalu masukkan kuning telur kocok smpai trcmpur rata,
👉 Masukkan susu bubuk+maizena aduk smpai tercampur rata lalu masukkan terigu sedikit2 sambil di aduk sampai adonan bs di pulung (klo udh bs di pulung jgan tambah trigu lg)
👉 Ambil sdkit adonan pipihkan isi selai nanas lalu bulatkan/bentuk sesuai selera, susun di loyang yg dialas baking paper,
👉 Panggang dgn suhu 140°C sampai matang, keluarkan biarkan dngin baru di oles 2x lalu panggang lg pakai api atas saja smpai golden shiny/sesuai selera. .
.
.
"NASTAR COKLAT KEJU"
.
Asalamulaikum....
Variant baru dari kaum nya nastar ini moms...😅
Anak saya klo makan nastar selai nanasnya itu di lepehin, gak suka ada asem2nya katanya.. minta dibikinin yg gak pakai selai..
Nah, kemarin lagi ancang2 mau bikin, baca DM mb Khaira, lagi setor bebikinan nya ke saya.. eh beliau bikin nastar tp gak pake isian, trus ditopingin coklat... waaah, lgs dong seperti di kasih new idea..😍😍 makasih ya mb, ini untungnya saling sharing.. jd bisa bertukar ide yaa... 🥰🥰😍😍..
.
Resep nastar yg saya pakai Nastar Lumer tp sy tambahin keju edam biar rasanya matching sm coklatnya ..😍😍 enyaaaak jugaa loh ternyata moms.. tetep lumer dan rasa keju coklat cucoklah berjodoh mereka ..😍😍😍👍👍
.
NASTAR COKLAT KEJU
By @dapoererna
.
Bahan :
200 gr butter 200 gr margarin
100 gr gula halus
4 btr kuning telor
75 gr maizena
100 gr susu bubuk
475 gr tepung kunci biru
150 gr keju edam/chedar diparut
.
Bahan toping :
DCC cairkan
. • campur butter+margarin+gula halus+kutel..kocok asal campur saja ( me kocok pake whisk ), masukkan keju..
Masukkan susu, tpg maizena pake sendok kayu, lalu masukkan tepung sebagian dulu jgn lgs semua, baru masukkan lg sampai bisa dipulung .. •bulatkan kemudian oven dg suhu kecil kurleb 140°c selama kurleb 40 menit ( biar benar2 matang sampai dalam, tidak cepat berjamur ) keluarkan nastar dr oven dinginkan, setelah dingin celupkan ujungnya dg coklat cair.. biarkan kering
.
PENCET (LOVE) 💝💝💝 dulu Bun
•••••
NASTAR JAGUNG (classic)
Modified by @Mommy_merlin
Source : @fatmahbahalwan NCC
.
Bahan :
- 125 gr Mentega (Anchor)
- 125 gr Margarin (Royal Palmia)
- 50 gr gula halus
- 2 buah kuning Telur Omega
- 350 gr Terigu Protein Rendah
- 4 sdm Susu Bubuk
- 2 sdm Maizena
Olesan terinspirasi dari Bunda Fah Umi Yasmin :
- 2 butir kuning telur Omega
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt Susu Kental Manis
Cara Membuat :
- mix mentega, margarin, gula halus dan susu bubuk (cukup tercampur rata saja sebentar) lalu masukkan telur (aduk rata) terakhir terigu dan maizena (aduk rata dengan spatula) - bentuk dan isi sesuai selera (saya dengan selai nanas gula merah)
- panggang dengan suhu 150C hingga 3/4 matang lalu keluarkan dan biarkan agak dingin kemudian oles - setelah dioles panggang kembali dengan suhu 100C selama 10 menit (otang dengan api kecil hanya utk menyempurnakan kematangan nastar dan olesan)
- matang, biarkan dingin, kemas dan lebih nikmat dinikmati setelah 1 hari tersimpan dalam kemasan ^-^ Selamat Berkreasi
.
.
.
Video Masak : @videomasakonline
Gallery Masakan Enak : @gallerymasakan
Tutorial Masak : @sharing.resep
Alat Masak : @alatdapurardin
.
. ——————————-
Follow akun @mesinmaksindo . Tersedia berbagai type alat masak dan mesin usaha kuliner, semisal : mesin mixer, oven dan mesin bakery lainnya, mesin bakso, mesin mie, dll
——————————-
.
.
.
Like 💓 and Share + Komen ya 📌
Follow 🍛 @resepjajananpasar
.
Nastar by Sukma Tjandra Dewi
Rebake @agustialidya88
.
ADONAN :
650 gram terigu protein sedang
100 gram maizena
350 gram butter
250 gram margarin
150 gram gula pasir
2 sendokmakan susu bubuk
6 butir kuning telur
.
CARA MEMBUAT :
- ayak tepung dan susu sisihkan
- mixer butter, margarin, gula, telur sampai creamy (sedikit putih) sebentar saja kira kira 1-2 menit agar mencegah nastar yang melebar
- tuang sedikit-sedikit adonan butter ke dalam tepung, aduk asal rata saja dengan spatula
- istirahatkan adonan skitar 10 menit
- ambil sedikit adonan (agar ukuran nastar nanti sama besar ambil adonan kulit kira kira 1sdt peres, bisa juga dengan cara ditimbang tapi buatku lama lebih cepet pakai sendok ukur 😁)
- beri selai yang sudah dibulatkan tadi
- bentuk hingga bulat sempurna, - lakukan hingga adonan habis
- oven dengan suhu 120° sampai hampir matang (bagian bawah kue sudah coklat) keluarkan, biarkan dingin (tinggal sedikit hangat)
- oles dengan bahan olesan 2 kali putaran pengolesan ya (me, 3× putaran 😂)
- oven kembali dengan api atas 100° sampai coklat keemasan
.
NOTE
* perhatikan saat memanggang setelah pengolesan kuning telur, API JANGAN TERLALU BESAR, supaya permukaan telur tidak retak
* bila suhu 100° masih terlalu panas, boleh dikurangi (disesuaikan dengan oven masing-masing ya)
#thegaring261
#thegaring
#nastar
#resepnastar
@thegaring.ig
Assalamu'alaikum semua 😊
.
This is it my Nastar.... the Queen of cookies 😍😍.
Maasyaa Allah love the golden brown color 🥰.
Sorry mommy, tadi mak busy for prepare iftar 🙏.
The process of making a nastar very complicated ya 🤪🤣. Must be patient and calm to make nastar 😌😘.
Tips ada dinote 🙏. Tutorial soon..
.
.
NASTAR
By: @fithriya79
.
Bahan:
250 gr margarin
100 gr butter
80 gr gula halus
2 butir kuning telur
500 gr tepung terigu protein sedang/rendah
30 gr tepung maizena
30 gr susu bubuk
.
Isian: selai nanas homemade (resep sudah dishare)
.
Bahan olesan:
2 butir kuning telur
2 sdt minyak goreng
1 sdt madu
👉campur dan aduk
.
Cara Membuat:
1. Campur terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan.
2. Dalam wadah, campur margarin, butter, dan gula halus, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata kurang lebih 1 menit, tambahkan kuning telur, mixer rata sebentar saja, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung sambil diayak bertahap, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, sy pake sendok takar 1 sdt, lalu bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai yg sudah dibulatkan, dan bulatkan lagi. Tata diloyang (loyang gak apa2 gak dioles).
4. Panggang dioven suhu 140⁰C selama 15 - 20 menit, bagian bawah mulai kuning, lalu keluarkan dari oven, tunggu suhu ruang. Oles dengan bahan olesan, tunggu kering kurleb 5 menit, oles lagi, keringkan kurleb 5 menit. Lalu oven lagi suhu 100⁰C api atas sampe matang kuning kecoklatan mengkilat selama 10 -15 menit (sesuaikan oven masing2).
.
Note*
👉sy pake otang, dipanggang dirak atas, api kecil selama 20 menit. Keluarkan loyang, oles cookies, kecilkan lagi api, panggang sampe kecoklatan 15-20 menit.
👉adonan cukup dimix asal rata, jgn lama supaya hasil gak mleber.
👉api harus kecil banget setelah nastar dioles supaya hasil gak retak.
👉tutup adonan yg belum dibentuk, supaya tidak keras saat dibentuk.
.
.
Nastar Keju
Cookies kesukaan sejuta umat
Perpaduan rasa gurih, asem, manis
Klop dalam satu gigitan 😀
.
Experimen....💪💪💪
resep baru dari Cookpad mbak Eciin😁
Nastar Keju .
700 gr terigu (kunci Biru)
4 Sdm Susu Bubuk
250 gr margarin
250 gr butter
100 gr gula halus
4 kuning telur
Isian :
Selai nanas
Olesan :
2 kuning telur
1 sendok teh skm putih
2 sendok makan minyak sayur
25 gr keju parut
.
Cara
Siapkan, Butter, margarin dan gula halus.Mixer sebentar asal tercampur rata. Kemudian masukan kuning telur mixer kembali dengan speed paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Jangan terlalu lama. Karena nastar bisa meleber dan kering.
Campurkan susu bubuk dan terigu aduk rata. Masukan ke dalam mentega dan butter yg sudah di mix dengan telur sedikit-sedikit saja sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu menambah tepung ya, karena tekstur adonan memang agak lembek.
Ambil adonan sebesar kelereng. Pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian tutup kembali dan bulatkan. Lakukan hingga habis... bentuk sesuai selera.
Tata pada loyang yang sudah di alasi baking paper, kemudian olesi nastar dengan kuning telur yang sudah di campur rata dengan skm dan minyak. kemudian taburi keju parut
Oven dengan suhu 150•C. Sampai matang tergantung oven masing-masing.
.
Selamat mencoba 😊
.
#nastarkeju#nastar#homemade#cookies#pineappletart#reseprecomended
#resepkue#resepkuekering#resepnastar#cakedancookies#wtfoodies#cakedsnkue#resepkuekekinian#doyanbaking#erlbaking
Belum ada Komentar untuk "Kumpulan Resep Nastar Lezatt, Rugi Gak Cobain ! "
Posting Komentar